Этот мёд относится к редкой категории лакомств, которые не только радуют вкусовые и обонятельные рецепторы, но и, в отличие от подавляющего большинства сладостей, приносят несомненную пользу здоровью. Отметим существование большого числа сортов этого природного продукта.
Их названия: гречишный, подсолнечный, акациевый и пр., – обычно происходят из наименований растений-медоносов, с которых был собран нектар трудолюбивыми пчёлками. Среди этого многообразия особого внимания, несомненно, заслуживает дягилевый мед.
Описание дягилевого мёда
Неудивительно, что основными поставщиками в России этого вкусного и полезного лакомства являются пасеки из Алтайского края. Алтай – край, славящийся красотой и чистотой природы. А это значит, что полученный здесь мед отличается отсутствием вредных включений.
Особенности дягилевого мёда
- Мед из нектара дягиля может иметь любой оттенок коричневого цвета, в котором нередко присутствуют медные и коричневатые тона и даже зеленоватые вкрапления.
- Этот нектар имеет яркий насыщенный вкус. «Фишка» этого продукта– присутствие во вкусе приятных карамельных ноток. В некоторых случаях гурманы могут уловить слабо выраженную горчинку в этом меде.
- Это нектар имеет нежный аромат, в котором превалируют сладковатые нотки.
- Для свежесобранного дягилевого нектара характерно густая, тягучая. В течении года он остается жидким. После кристаллизации, которая происходит очень медленно, мед приобретает вязкость.
Состав мёда
- моносахарах: глюкозе и фруктозе;
- аминокислотах;
- витаминах: С, А, Е, группы В, РР, К и пр.;
- минералах: калии, кальции, цинке, никеле, хроме, железе, меди;
- алкалоидах и пр..
Применение:
Этот нектар, обладая поистине уникальным вкусом, просто призван доставлять удовольствие, будучи щедро намазанным на свежий хлебушек или слегка подсушенный тост, да под чашечку горячего ароматного чая!
Но на этом его полезные функции не заканчиваются. Мед широко применяют в кулинарии, народной медицине и домашней косметологии. Так, его используют в качестве вспомогательного средства при лечении людей, страдающих:
ОРЗ вирусной и бактериальной этиологии: гриппом, ангинами, фарингитом, ларингитом; заболеваниями органов системы пищеварения: колитами, энтеритами, язвенной болезнью;
- стоматитами, гингивитами;
- болезнями органов дыхательной системы (пневмониями, бронхитами);
- фурункулёзом;
- сердечно-сосудистыми патологиями: ишемией, гипертонией, атеросклерозом;
- болезнями мочевыделительной системы: циститом, уретритом и пр..
- Мед активно применяют в домашней косметологии. Его использование в качестве и ингредиента в составе уходовых средств: масок, скрабов, лосьонов, тоников, – существенно улучшает состояние кожи, волос и ногтей, придавая им здоровый ухоженный вид.
Противопоказания:
Обсуждаемый продукт имеет ряд противопоказаний для применения, к числу которых относят:
- гиперчувствительность к одному или нескольким ингредиентам, входящим в состав меда, проявляющуюся склонностью к развитию аллергических реакций в виде
- зуда, жжения, кожных высыпаний;
- сахарный диабет;
- заболевания органов пищеварительного тракта в стадии обострения.
Помимо этого, от употребления меда следует отказаться женщинам, пребывающим в состоянии беременности, грудного вскармливания ребёнка, а также его не рекомендуется давать детям до 2-х лет.
Этот сорт мёда и другие сорта, вы можете купить в нашем интернет-магазине с оплатой на сайте. Доставка вашего заказа осуществляется по всей России, отправим в день покупки.
Наши контакты нашей компании указаны во вкладке "О нас"
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.