Мёд подсолнуховый имеет ни с чем несравнимые показатели, коими его наделила сама природа. Именно благодаря таким свойствам данный сорт мёда способен принести ощутимую пользу в качестве профилактического средства в условиях предупреждения большого числа болезней. Этот сорт мёда может быть ярко-желтым, янтарным или даже золотистым с легким зеленоватым оттенком. Отличается нежным привкусом с кислинкой, столь несвойственной прочим сортам. Способен немного щипать в горле, в случае открытого попадания непосредственно в гортань. Кисловатый привкус исчезает, по мере кристаллизации.
Данный процесс неотъемлемо способен происходить, в условиях нахождения нектара на открытом воздухе, в невскрытых сотах будет кристаллизоваться значительно медленнее, т.е. гораздо более продолжительное время. Если добавлять в этот сорт глюкозу, его кристаллизация заметно ускоряется, превращая его в мелкозернистую твердую субстанцию. Соответственно, самим пчелам для создания запасов на зиму этот сорт ни в какой мере не подходит.
При этом подсолнуховый мед относится к высокосортным сортам, и в его составе все так же присутствуют витамины и минералы, микроэлементы либо активные ферменты. Соответственно, общее число последних в составе воздействует на фактор его активности. А если сравнивать светлые сорта с подсолнуховым медом, показатель диастаза последнего намного выше. В соответствии с составленной еще в 1981 году НИИ Пчеловодства работой, посвященной исследованию различных сортов, этот показатель у подсолнухового сорта значительно выше при любых условиях. И вообще данный показатель подсолнухового сорта в сравнении с остальными практически восемью десятками разновидностей, уступает своим показателем диастаза лишь 3 видам: гречишному, вересковому и падевому, притом что объем пыльцы, собираемой пчелами с подсолнуха показательно уступает многим другим разновидностям.
Где купить подсолнечниковый мёд:
Мёд с подсолнечника можно приобрести в нашем интернет-магазине РАЗНЫЙВКУС.COM. Удобные способы оплаты на сайте. Стеклянная тара 500 и 300 грамм. Бережно упакуем и доставим до пункта выдачи в вашем городе. Есть самовывоз со склада магазина и доставка курьером (Новокузнецк).Так же в каталоге можно выбрать и другие полезные продукты. Вся продукция безопасна для здоровья и имеет сертификаты качества.
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.