Липовый

Алтайский липовый мёд относится к категории монофлёрных. Это значит, что пчёлы собирают нектар преимущественно с цветов одного растения – липы, которую заслуженно именуют: «Царица медоносных растений».

Описание

Алтай – край, расположенный в Западной Сибири, известен своими красотами не только в России, но и во всё мире. В не меньшей степени он славится чистотой природы. Меды, этого региона отличаются отсутствием вредных примесей и добавок, которые содержатся в продуктах пчеловодства из районов, изобилующих промышленными предприятиями.

Особенности липового мёда

Разговор пойдёт об одном из наиболее ценных продуктов пчеловодства, а потому, прежде чем купить липовый мёд, желательно узнать, чем он отличается от прочих сортов этого любимого многими людьми лакомства.

Цвет

Свежесобранный мёд отличается прозрачностью с едва выраженным желтоватым оттенком. Со временем он становится белым или бледно-жёлтым.

Запах

Продукт характеризуется устойчивым специфическим ароматом, который позволяет достаточно легко распознать его среди медов, полученных из нектара цветков других медоносов. Со временем аромат приобретает мягкие мятные нотки с примесью сладковатых.

Вкус

Для этого нектара характерен сладковатый без приторности вкус с примесью лёгкой горчинки, который отличается насыщенностью и одновременно деликатностью. Продукт раскрывается терпким послевкусием, приятно обволакивающим горло.

Кристаллизация

Свежий мёд из Алтая долго, по сравнению с другими сортами обсуждаемого продукта, остаётся прозрачным, поскольку его кристаллизации протекает медленно. Но даже затвердевая и приобретая крупнокристаллическую структуру, он не утрачивает своих целебных качеств, по-прежнему оставаясь вкусным и ароматным.

Состав

Мёд – кладезь полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Перечень наиболее активных представлен:

•  углеводами: простыми сахарами (глюкозой, фруктозой), полисахаридами;
•  белками;
•  кислотами: молочной, яблочной, лимонной, виноградной и пр.;
•  ферментами: каталазой, липазой, инвертазой, амилазой;
•  аминокислотами: гистидином, аргинином, лизином, лейцином;
•  флавоноидами: кверцетином, кемпферолом;
•  макро-, микроэлементами: натрием, кальцием, железом, фосфором, йодом, цинком, никелем, медью, хромом и пр.;
•  витаминами: рибофлавином, аскорбиновой и фолиевой кислотами, биотином, ниацином, тиамином, токоферолом, пиридоксином.

Полезные свойства

Мёд – не только вкусный, но и полезный продукт. Благотворное влияние обсуждаемого продукта на организм объясняется полезными свойствами входящих в его состав биологически активных веществ:

•  антиоксидантным, обусловленным присутствующими в мёде витаминами С (аскорбиновой кислотой), Е (токоферолом) и биофлавоноидам, которые занимаются нейтрализацией свободных радикалов;
•  диуретическим, благодаря которому активизируется мочеотделительная функция;
•  спазмолитическим, снижающим тонус, купирующим спазмы мышц, внутренних органов, кровеносных сосудов;
•  противовоспалительным, позволяющим подавлять воспалительные процессы, что делает мёд весьма эффективным средством при лечении людей, страдающих, в частности, острыми респираторными заболеваниями различной этиологии;
•  антисептическим (антимикробным), активным борцом с патогенными микроорганизмами;
•  общеукрепляющим, обусловленным способностью обсуждаемого продукта повышать и укреплять иммунные силы организма, по этой причине его нередко используют для профилактики, в частности, ОРЗ, а также во время реабилитационного периода после болезней, операций;
•  жаропонижающим, потогонным, действенным средством для снижения температуры, при лихорадочных состояниях;
•  тонизирующим, обусловленным содержанием большого количества моносахаров (глюкозы, фруктозы), а также биологически активных веществ, обеспечивающих быстрое наполнение организма энергией, тем самым ускоряющих процесс восстановления последнего после болезней, операций, тяжёлых физических нагрузок. Применение Мёд, в том числе и липовый, широко применяют не только в качестве самостоятельного лакомства и ингредиента в приготовлении различных блюд, но и в фармакологии, медицине, косметологии. Обозначенный натуральный продукт, ввиду его безопасности, можно и нужно использовать дома как лечебное и косметические средство.

Лечение

Липовый мёд применяют при: 

острых респираторных заболеваниях различной этиологии за его способность устранять их мучительную симптоматику, способствуя снижению температуры тела, болевых ощущений в горле, интенсивности кашля за счёт вывода слизи из дыхательных путей, а также снятию отёчности;

•  болезнях органов пищеварительного тракта: печени, желчного пузыря, желудка, кишечника;
•  стоматитах;
•  хейлозе, проявляющемся заедами/трещинками в уголках рта.

Как ни странно, но липовый мёд, принимаемый в небольших количествах, ускоряет процесс похудения.

Это объясняется его способностью снижать аппетит, ускорять метаболизм и активизировать процесс вывода из организма лишней жидкости.

Косметология

Липовый мёд активно используется в качестве косметического средства в домашних условиях. Благодаря богатому составу он оказывает целительное влияние на кожу, волосы, ногти. Продукт используется самостоятельно и в качестве ингредиента масок, скрабов, лосьонов, тоников.

Так, на кожу липовый мёд оказывает выраженные питающее, увлажняющее, омолаживающее действия. Не менее полезен он и для волос, способствуя укреплению луковиц и волосяных стержней, повышению плотности и эластичности последний, усилению их естественного блеска.

Противопоказания

Несмотря на несомненную полезность липового мёда, существуют противопоказания для его применения. Так, его не рекомендуется использовать при:

•  индивидуальной непереносимости;
•  сахарном диабете 2-го типа;
•  обострении заболеваний органов системы пищеварения. Помимо этого, мёд нельзя принимать женщинам в период вынашивания и грудного вскармливания ребёнка, а также деткам до двух-трёхлетнего возраста.

К несомненным преимуществам интернет-магазина РАЗНЫЙВКУС.COM относятся:

•  оригинальность всех продуктов;
•  их высокое качество, подтверждённое соответствующими сертификатами;
•  самые низкие цены;
•  регулярное проведение акций с предоставлением скидок;
•  удобные для вас правила оплаты товаров;
•  оперативная доставка во все регионы России.